所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

  果蔬汁饮料是餐饮行业中的一个重要品类，其发展历史可追溯到20世纪70年代。后来经历了历史上不同阶段的发展，每一阶段都紧跟消费者需求的变化，逐步的提升产品品质和适应市场变化，为该行业的日益壮大和持续发展奠定了坚实基础。

  中国果蔬汁饮料市场未来五年整体规模呈现稳步增长趋势，预计2023年至2027年将以8.5%的复合年均增长率增长，其中2023年行业规模将达到1475.2亿元。在消费的人健康意识的提升下，2022年中国果蔬汁饮料行业总规模突破1375亿元，并预计保持2.5%的市场复合增长率，于2027年行业总规模突破2040亿元。

  所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

  在果汁/果味饮料/蔬菜汁市场，美汁源2020年中国品牌力指数（C-BPI）达到592.3，位居榜首；其次是汇源，C-BPI为491.2。从茶饮料行业来看，2020年中国品牌力指数（C-BPI）茶饮料品牌排行榜首是康师傅，其品牌力指数达692.4；其次是统一品牌，品牌力指数为467.8。

  共研网发布的《2023-2029年中国果蔬汁饮料市场深度调查与市场需求预测报告》共十六章。首先介绍了果蔬汁饮料行业市场发展环境、果蔬汁饮料整体运行状态趋势等，接着分析了果蔬汁饮料行业市场运行的现状，然后介绍了果蔬汁饮料市场之间的竞争格局。随后，报告对果蔬汁饮料做了重点企业经营情况分析，最后分析了果蔬汁饮料行业发展的新趋势与投资预测。您若想对果蔬汁饮料产业有个系统的了解或者想投资果蔬汁饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。